紫砂茶具套装大家都不陌生，是茶友们的必备之物，深受大家喜爱。它还被人们推崇为“世间茶具之首”，负有“名陶名器，天下无类”的美称。这是因为紫砂壶的泥质纯天然而成，泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，对人体十分有益。泥料经过加工成型在进行烧制，呈现出赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊等各种绚丽色彩，再加上紫砂壶造型众多，带给人们更多赏心悦目的感受，更使紫砂壶成为了一门精致的艺术品。
紫砂壶的好坏直接关系着其泡茶好喝的程度以及收藏价值，那么紫砂壶该怎么选呢？如何鉴别紫砂壶好坏?紫砂专家称,一把好壶首先需要具备以下几点特征:
一、口盖的平滑和密实度
在拿到一件紫砂壶后,轻轻旋动壶盖,如果在旋动壶盖的过程中没有阻塞,说明第一关便是过了。由于紫砂的本身特性,口盖之间会留有一些空隙,但是这些必须要在正常范围之内。我们所说的口盖密实程度是以倒水的时候是否溢出茶水为标准,稍微溢出一点水很正常,如果随着倒水的动作,茶水从口盖中大量溢出,这是严重不标准的。
二、出水的流畅度和断水的果断度
如何鉴别紫砂壶好坏?还要根据其出水的流畅度以及断水效果来区分。由于壶型的不同,出水的圆润度可能不一定相同,但是流畅度却不会因为壶型而改变。断水也不会因为壶型的不同而不果断,但做完断水的动作后,可能会有微量的水顺着冲力冲出壶嘴,这可以接受,当然,最好是涓滴不出。
三、壶的通气度
用嘴对着壶嘴吹,把手指放在壶孔上,如果有气息从壶孔涌出,那么说明这只壶的通气度是很不错的。通气度、出水的流畅度和断水的果断度是相通的,如果您是在现场就拿到壶,您可以简单的对着壶嘴吹气辨别。
四、紫砂泥的辨认
中医里有望、闻、问、切四种诊断方法,辨认紫砂泥则可用望、闻、听、切四种方法。
望:真正的紫砂泥虽然五彩缤纷,但并不鲜艳,有黯黯的光芒,并不明亮,我们可以“望”出紫砂泥的色彩是否过于艳丽,是否油亮光泽。
闻:如何鉴别紫砂壶好坏呢？新壶一般只有尘俗火气,而无其他味道，而略微泡养过后的紫砂壶便会有一股清淡的茶香。
听:一般用壶盖在壶口上轻轻划过,如果是真正的紫砂壶,声音应如玉石般铿锵、清脆。
用手抚摸紫砂壶,刚刚出窑的可能有一点干涩,这是正常的,养过后就会变得玉润。我们所说的“切”,实际也跟“望”结合,真正的紫砂壶表面看起来有颗粒感,显得凹凸不平,但摸起来则是光润的。
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